Viñedos de Sonsierra Viura 2022 Cata a ciegas

De color amarillo oro pálido, limpio y brillante que presenta tenues reflejos dorados. En la nariz, es muy aromático. Se aprecian aromas de fruta blanca (manzana y chirimoya) , acompañadas de frutas exóticas , suaves y dulces. Además, se perciben recuerdos de notas ajerezadas, que evocan frutos secos y toques de miel, aportando una complejidad muy interesante. El paso por boca es untuoso y seductor. Su entrada es amable y se equilibra con una buena acidez que aporta frescura. Los sabores cítricos están presentes . El conjunto está muy bien integrado, dejando un postgusto de persistencia media y un final largo con un agradable amargor.