Color amarillo con reflejos verdosos, brillante y limpio.
Aroma herbal de hinojo y floral, con flores blancas como el jazmín. Notas intensas de pan tostado con mantequilla salada. Frutos secos de cáscara y nuez moscada con notas autolíticas.
Al paladar es cremoso, haciendose presente el paso por madera, con buen volumen y acidez. Su final es muy agradable recordando la dulzura de la miel.
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