Seco y austero

Un vino enfocado al objetivo de rescatar variedades minoritarias pero histórica s, en este caso , trepa del. Encuentro un vino austero ,s eco , mineral y sin concesiones. Amarillo pajizo , intensidad baja , no muy expresivo en nariz. Levemente cítrico y levemente floral , flores blancas. En boca paso equilibrado , elegante , recorrido medio. Algo nuevo para mi , gracias Ramón¡¡¡