"Sólo un Crianza"...

Casi por sorpresa, recibo de un amigo, este Ribera del Duero del 95.
Una de esas excelentes añadas de los 90, que tan buenos vinos dio y nos hicieron disfrutar.
No recordaba, por añadidura, el haber probado un Crianza con casi 20 añitos a cuestas.
...Y ésta fue la ocasión que se me presentaba.
Nos hallamos pues, descorchando para catar y beber este tinto de Arzuaga. En un intento por resistir y perdurar en el tiempo...Y a fe que lo consigue.

Empezábamos con mal pie, pues en el acto de extraer el corcho, se nos partió en dos, y el ver cómo estaba de mojado, no nos hacía ninguna gracia.
Aún así, eso fue lo único desagradable de la noche.
Comienza este vino desvelándonos su edad. Veinte años? Seguro?
La copa no nos dice eso. No parece apreciarse la evolución en el color. Bueno...sí, un ribete quizás algo atejado, amarronado. Pero el fondo picota de buena capa sigue ahí, incluso con cierto brillo. Lágrima ligera y no muy marcada en el cristal de la copa.
Empezamos a estudiar su nariz: tiene buena intensidad y nos muestra un buen abanico de matices. Mucha violeta, flores marchitas. Madera tostada, algo de ceniza. Café verde, amargo...Si buscamos y buscamos, incluso algún deje láctico de fondo. Hay que buscarlo, es verdad, pero está...Al igual que el regaliz y algún fruto negro maduro.
Una nariz muy interesante y completa.
Llegamos a la boca; al trago. Ataca bien; con un tanino maduro, pero que a pesar de su edad, permanece ahí, presente...llena la boca de tostados, ahumados y café. Tal vez algunos puedan llegar a descubrir verdores de esa pequeña proporción de Cabernet. Reseñable y encomiable su nivel de acidez, que no nos abandonará durante el camino por el paladar. Y seguirá, acompañándonos hasta llegar a un final persistente, levemente secante, que permanecerá en el recuerdo.

No puedo por más, que certificar el buen estado que tenía de vida este vino, y la agradable sorpresa de comprobar que todavía tenía muchas condiciones para permanecer algún tiempo más, impasible al paso del tiempo.
Grande, Arzuaga Navarro. Grande...