Moscatel de Setubal

   De color ambarino de intensidad media, limpio.

    Nariz explosiva pero a la vez muy limpia, sensaciones de naranja amarga, toque floral. Fruta pasificada ( albaricoque, ciruela amarilla), ligeros amielados, cítricos y un fondo como de frutos secos y vainillas, caramelos de café con leche.

   Si en nariz es explosivo, en boca es una delicia, la acidez es el esqueleto de este dulce y no deja que sea empalagoso, vuelven las sensaciones de naranja amarga que combina de mil maravillas con los amielados, el final es muy largo y disfrutable.

 

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