Color dorado, limpio.
Nariz perfumada y expresiva. Se perciben aromas que recuerdan a manzana en distintas facetas, tanto asada como verde. Notas de levadura y panadería, acompañadas de sutiles matices de piel de limón y madera vieja. También aparecen ligeros toques de flores blancas que aportan elegancia.
Boca con mucho peso y tensión, marcada por la crianza. Excelente acidez que realza su carácter seco y vibrante. Sensación picante en el desarrollo. Largo, con un retrogusto que deja recuerdos de fruta blanca y matices tostados.
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