Aromas de canela, pasificados, nuez moscada, chocolate. Ataque suave, con

Aromas de canela, pasificados, nuez moscada, chocolate. Ataque suave, con azúcar residual, recorrido especiado pero desbalanceado en el alcohol. Aparecen luego tostados y un final dulce con tonos de caramelo y taninos groseros. No sé, parece una rara (y mal lograda) mezcla de oporto con recioto della valpolicella. Pero acompañó de maravilla un jabalí con un "gravy" de frutas del bosque --si mis dos lectores no han probado la carne este horrendo cerdo salvaje, ¡háganlo! antes de que se extinga = )