Valserrano Blanco Gran Reserva 2019 - Viura, Chardonnay -
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado con reflejos oro limón.
En nariz nos reciben los aromas de la crianza, como los ahumados y la vainilla. La fruta aparece madura, dulce, sobretodo fruta amarilla de hueso. Mieles, cítricos ligeros, flores. Con forme se va abriendo nos aparecen los orejones, incluso aromas de fruta escarchada.
En boca en envolvente, complejo y frutal. Parece que tiene poca acidez, pero esta va amplificándose tras el trago, ya que es un vino con mucho volumen en boca y complejo en matices y sensaciones.