Montulia Amontillado

Vista: entre amarillo cobrizo y ámbar claro.

Nariz: a copa parada nos invade al principio unas notas de yodo o "Betadine". Al abrirse se despierta un inmenso abanico de aromas. Frutos secos como la avellana, la nuez, anacardo. Notas de tabaco negro con un toque de hierbas aromáticas. El conjunto de hace heterogéneo y complejo.

Boca: se presenta seco, potente y con mucha intensidad. Marcando y consolidando tanto la crianza biológica como la oxidativa. Muy buena acidez, largo y una persistencia interminable.