Yuntero Chardonnay - Fermentación en Barrica 2002
Yuntero Chardonnay - Fermentación en Barrica 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.0
/
85
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Extraído su mosto a muy baja presión para luego fermentar en barrica de roble nuevo y posterior crianza con sus lías durante 3 meses.
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Opiniones de Yuntero Chardonnay - Fermentación en Barrica
OPINIONES
2

Bonito color amarillo pálido con reflejos anaranjados, limpio y brillante. Nariz de intensidad media con aromas a piña, ahumados, mantequilla y albaricoque. En boca es seco, fresco, aterciopelado y con algo de amargor que persiste, con madera y cítricos en paso y algo corto en retronasal. Un vino muy decentito a 3,2€.

De color oro, ribete azulado y aspecto denso. Aroma suave a barrica, que evoluciona a frutal, a albaricoque, con final a flores (me recuerda también a la colonia de los niños). En boca es fresco y ligero con amargor que no molesta y retrogusto a fruta tropical. Está bastante bien.

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