66. Frescor blanca

Dins l’extensa família del ben conegut Ramón Bilbao, fan servir la marca “Límite Norte” per a dues referències (blanca i negra, respectivament) elaborades a la part més occidental de Rioja, entre les muntanyes Obarenes i els rius Oja i Tirón. En definitiva, la zona més tardana i atlàntica d’allà.

Color groc palla lluent, amb rerefons verdós. Aromes fruitosos, florals (cera d’abella) i també especiats (vainilla). Entrada fàcil en boca, amb acidesa present però ben integrada. Ple, però curt.

#PanelVeremaAlicante