Poco valorado, sin embargo...

Pienso que es un vino poco valorado para la calidad que tiene, elaborado en el pueblo que hice la mili, Sant Climent de Sescebes en el Empordá.

   Se trata de un vino con complejidad aromática y de buena intensidad, destacan los aromas herbáceos de principio, la crianza con ligeros tostados, anisados y fruta blanca y amarilla con hueso marcada mineralidad.

   En boca se expresa todavía mejor, es serio y vivo, con un conjunto elegante. Se juntan la fruta con hueso con el toque de la crianza, y los cítricos con la mineralidad para un conjunto armónico. Tiene cuerpo, lo catamos a ciegas y nos fuimos al Priorat.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Josep_Gallego

    Nuestro pueblo, tengo que probarlo aunque solo sea por el recurdo de los casi dos meses que pasé allí.

  2. #2

    pepecano

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Tu dos meses, yo catorce.
    Es una bodega que trabaja bien los vinos, muy aconsejables sus dulces.

  3. #3

    Josep_Gallego

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Por eso conoces mejor los vinos, aunque entonces los tomaras en bota

  4. #4

    pepecano

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    En aquel momento no tenia esta afición, si que recuerdo que habia vino por la zona y alguna garnacha dulce si habia caido.

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