Viña Dammis sobre lías 2023

Color: De un hermoso amarillo pajizo, limpio y brillante, que refleja su frescura y juventud, como un rayo de sol atrapado en la copa.

Aroma: La nariz se presenta con una intensidad aromática cautivadora, donde predominan las notas frutales frescas. La manzana verde y el limón se entrelazan con la sutileza de la corteza de naranja y un toque anisado que aporta complejidad. A su vez, aparecen delicados matices de flores blancas como el jazmín y la tila, acompañados de un leve susurro de lías finas, que redondean el perfil olfativo con elegancia.

Sabor: En boca, este vino despliega un ataque fresco y vibrante, con una acidez perfectamente equilibrada que potencia su carácter frutal. Su paso es untuoso, aportando volumen y suavidad sin perder ligereza. Un leve amargor final, combinado con una persistencia notable, deja un recuerdo envolvente y delicado, con una sutil reminiscencia a nuez de melocotón que persiste en el paladar.

Un vino que logra equilibrar frescura, complejidad y estructura, ideal para disfrutar en compañía o en soledad, acompañando momentos únicos donde el tiempo parece detenerse.