Complejidad y mineralidad!

-Fase visual: Color amarillo verdoso, reflejos dorado palido, intensidad de color media baja, lágrima ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas minerales, ahumados, tiza, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de fruta de hueso, hierbas de monte bajo, laurel, ligeros cítricos, flores blancas.

-Fase gustativa: Entrada fresca, seco, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores de fruta blanca y de hueso fresca, mineral, flores blancas, final ligeramente ahumado y un sutilmente amargo, posgusto largo.