Escofet Rosell Reserva Brut Nature - Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Amarillo con reflejos dorados a la vista, con burbuja fina y abundante.
Nariz de intensidad media con manzana verde, cítricos, minerales y algún recuerdo herbáceo.
En boca entra fresco y con mucho carbónico, un tanto intrusivo, que dificulta la apreciación en fase gustativa. Acidez media y persistencia algo corta, con final amargoso.