Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2021

Color amarillo dorado con reflejos verdosos. Limpio.

Nariz elegante, donde aparecen aromas que recuerdan a limón maduro en todas sus versiones, tarta, caramelo, mousse. También piña madura y monte bajo.

Entrada en boca con peso y tensión. Rico, jugoso. Con volumen. De muy buena acidez. Persistencia media larga, con un retro muy agradable a limón maduro y piña.

Muy interesante.