Color piel de cebolla, pálido, limpio y brillante. Abundante burbuja.
Presenta alta intensidad aromática, resultando en nariz complejo, sutil y elegante. Destacan las flores, las frutas blancas y las frutillas silvestres, junto con ligeras notas de panadería y unos toques tostados.
En la boca destaca su elevada acidez y el impacto de sus burbujas. Resulta untuoso y aromático, dejando recuerdos de frutillas y bollería. El final ligeramente amargo permite alargar su persistencia, y la acidez le da viveza y frescura.
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