Fillaboa Albariño 2023

Fruta amarilla golosa y notas de fruta de hueso viva, pero con un punto de madurez importante. Hierba fresca y también seca. Flores pasadas. Mucha sensación de lía, que, por momentos, parece dominar al conjunta. Fondo amielado y con puntos de menta.

Buena acidez cítrica. Con tacto denso. Amplio en boca, con ligera sensación yodada. Ofrece un conjunto jugoso y con cierta longitud. Asoma el grado pero lo viste muy bien con grasa y acidez. Curiosidad por cómo evoluciona en unos años.