Fillaboa Albariño 2023

Color dorado pálido, límpido y cristalino.

Muy expresivo en nariz, despliega un aroma intenso a fruta blanca madura,  a fruta tropical como la piña, a pulpa amarilla golosa, teniendo siempre presente la sensación agradable de lías, con un punto amielado, toques de hierbabuena, sobre un fondo ligeramente anisado.

Entrada potente en boca, con mucha amplitud, fresco y terso, graso, untuoso, vuelve la fruta madura que percibíamos en boca y la sensación de lías, acidez viva aunque latente, cálido, con cierto punto metálico en un largo final.