Fillaboa Albariño

Color amarillo dorado, límpido y brillante.

Es de un rico aroma sensible y sensitivo, con un fondo meloso, se aprecia el trabajo con lías, fruta blanca madura, albaricoque y melocotón junto con piña en almíbar. Fondo herbal, miel blanca, jabón de tocador.

En boca se muestra algo más fresco, hay una rica acidez que espabila el conjunto, punto amargo, es fluido y largo, sientes las lías, el cereal tostado, punto cítrico y las hierbas secas. Final algo metálico y con un buen alcohol bondadoso. Lo he encontrado algo más cercano al gran publico que en añadas pasadas.