Tantum Ergo Pinot Noir 2022. cata ciega
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
3,0
Se presenta con un color rosa pálido y burbuja escasa, brillante y limpio.
En nariz ofrece intensidad media, con aromas minerales combinados con notas frescas de frambuesa.
En boca tiene una entrada vigorosa y burbujeante, con un amargor marcado que aporta estructura. El final es medio y mantiene un recuerdo ligeramente amargo.
Maridajes recomendados: Ensalada de tomate raf con ventresca, gazpacho andaluz.