El Viejo Sileno 2020

Amarillo pálido y reflejo plateado.

En la primera nariz aparece un ligero toque de sílex que se mantiene un tiempo. Aromas suaves a flor blanco (jazmín) en bonita armonía con algún otro (galleta) procedente de su elaboración.

Muy goloso en boca y de excelente entrada, muestra una acidez muy natural que no se esconde sino todo lo contrario; notas de fruta de hueso (melocotón) pimienta blanca con toques salinos al finalizar su paso. Equilibrado y sabroso.