Ya cité recientemente cuando hablamos en el foro de vinos de Grecia esta variedad, para mi la más prometedora en tintos y la que más me gusto de las probadas hasta ahora, tanto en vinos jovenes como buscando guarda. Enhorabuena por la cata!
Vino de Grecia con varietal Xinomavro
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
No recuerdo haber probado algún otro vino de Grecia, pero éste es un buen vino con alguna variedad, original del su territorio, Xinomavro, que le da más profundidad a la fruta. Color rojo rubí profundo con matices violáceos. En nariz aromas potentes y penetrantes de frutos rojos, cereza, ciruela confitada y roble tostado con vainilla. En boca tiene un buen cuerpo de entrada, sabor a frutas rojas y negras, con un fondo de notas de roble. Los taninos son sólidos y se van desarrollando con el tiempo, pero hay profundidad de fruta y un toque ácido en el fondo que agrega energía. Un "Vino de Guarda" que creo tendra buen futuro.
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