De color amarillo dorado y reflejos amarillentos. Denso. La nariz es de
Víctor Bcn
04/05/04 01:33
Fecha cata:
03/04/04
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado y reflejos amarillentos. Denso.
La nariz es de mediana potencia pero con buena intensidad de aromas a fruta amarilla de hueso, ligeramente amielado junto con elegantísimas notas florales y a hidrocarburos bajo un ligero toque mineral.
En boca es magnífico, pasa con un excelente recorrido y una acidez perfecta dejando una sensación de dulzor muy bine integrada resultando en el conjunto excelentemente integrado. Excelente estructura. Buena persistencia donde la acidez y un punto amargo (pomelo) le dan un carácter serio.
Decantado durante 7 H. Copa tipo "Chianti". Temp. Serv. 12º