Con rabo de toro y mientras en la boda real se zampaban otras viandas y el

Con rabo de toro y mientras en la boda real se zampaban otras viandas y el marido de Carolina encendía sus mejillas.
Color cereza picota. Aroma balsámico, especiado, hierbas aromáticas, a frutas rojas y algo floral agitando la copa, pero ciertamente algo cerrado. En boca cálido, todavía demasiado alcohólico.Ligera astringencia (cabernet), pero con buen paso. Especiado y mineral. Conviene airearse para demostrar la fruta que contiene. Dos horas después, esta fruta ya está más presente, desaparece la astringencia, pero todavía se mantiene cerrado. Apunta buenas maneras, pero aireando bastante y quizás con más tiempo en botella.