Catado a ciegas, gran producto.
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
La uva utilizada procede de una de las zonas más valoradas , procede del Pago Macharnudo Alto, sale de las botas de la novena criadera del vino fino Inocente y del amontillado Tío Diego.
De color caoba, en nariz de alta intensidad, destacan los aromas de frutos secos recordando las avellanas y las nueces, toque amielado, especiados y balsámico, barnices, cítricos y salinos.
En boca tiene cuerpo y volumen, equilibrio entre el punto dulce y el amargo, es seco. Con buena acidez, notas de regaliz, avellanas, salino, final largo y muy disfrutable.
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