Sa Cabana Chardonnay 2023

Color amarillo dorado pálido con ribetes acerados, lágrima fina, límpido y brillante.

Tímido en un principio, al paso del tiempo en copa va mostrando su alta expresividad,  notas de cítricos (pomelo, limón) se entremezclan con toques balsámicos, y de fruta tropical (mango, piña madura), a la vez que te va dejando descubrir ese fondo floral y de hierbas que le confieren complejidad y elegancia.

Buen ataque, su paso por boca no te deja indiferente, su volumen está lleno de untuosidad y te recuerda la fruta tropical madura que percibíamos en nariz, acidez viva y joven, bien estructurado, mantiene su frescura, y un final largo y persistente muy agradable y que te invita a seguir degustándolo.