Sabroso y frutal

Picota oscuro de capa alta y ribete rosáceo. Limpio y con brillo.

Fruta negra, especias de monte bajo, algún toque tostado y mineralidad en nariz.

Boca fluida, con escasa traza alcóholica y buena acidez. Paso sápido y carnoso.

Final largo.

Muy bien. Estoy seguro de que además tiene que evolucionar muy bien en botella.

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