Color granate con reflejos granates, capa media/alta, limpio y brillante.
Muy intenso en nariz, aromas frutales de fruta roja y negra madura, notas de bollería (mantequilla), notas minerales (piedra mojada) y florales (violetas).
En boca su entrada es golosa, con un tanino maduro, buena acidez, post gusto largo, final largo.
De color rojo granate con ribete granate, capa media alta, lágrima gruesa y densa.
Nariz de intensidad media alta, fruta negra y roja madura, notas lácteas de queseria y notas minerales, canto rodado sobre un fondo floral.
En boca su entrada es golosa con un paso frutal y un posgusto ligeramente herbáceo, acidez viva y atrayente, un tanino presente pero elegante y persistencia media larga.
Color granate con ribete granate, capa media/alta.
La nariz tiene una intensidad media, destaca la fruta roja madura, un punto de guinda en licor, tiene una parte balsámica y algo mineral muy atractivo. Se aprecia una gama de lácteos: mantequilla y queso fresco y por último una nota floral (violeta)
En boca destaca la fruta roja y tiene muy buena acidez, es ágil y fluido con un postgusto largo.
Gran vino que destina beneficios a una causa fantástica.
Color cereza con reflejos granates, capa media/alta, limpio y brillante. En nariz es muy aromático, con notas ahumadas y de especias (pimienta, nuez moscada y canela). También encontramos notas de frutas negras/rojas muy maduras y con notas compotadas de (arándanos, casis, grosella negra). Recuerdos mantecosos de buena intensidad. Entrada en boca suave y cremosa, con taninos maduros y aterciopelados, complejo y elegante. Largo y con un final que nos recuerda a la fruta que encontrábamos en la nariz.
Granate de capa media-alta con el ribete también granate.
Nariz intensa y elegante con notas de fruta roja madura, florales y especiadas.
Boca potente, sabrosa, con buena acidez y los taninos pulidos. Sedoso y largo.
-Fase visual: Color rojo granate, reflejos rubí tirando a granate, capa media alta, lágrima media con caída densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de cacao negro, lácticos, fruta roja y negra en confitura, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados tipo pimienta negra, clavo, cedro, nuez moscada, toque mineral a piedra mojada, ahumado, regaliz seco, flores moradas como lavanda y violetas, hierbas de monte bajo, balsámicos frescos.
-Fase gustativa: Entrada sedosa, seco acidez media alta, tanino maduro elegante, sabores de fruta negra en confitura, cacao negro, especias tipo clavo, pimienta negra, nuez moscada, mineral como piedra mojada, tiza, floral tipo caramelos de violeta, balsámicos frescos, final ahumado y algo amargo, posgusto largo.
*Momento de consumo: Ahora y en los próximos años.
*Armonía: Chacinas, quesos curados, guisos, carnes, asados, aves, postres con chocolate.
*Tipo de copa: Riedel 002.
*Temperatura de servicio: 14 a 16 grados depende de la estación del año.
Color granate de capa media-alta.
Nariz de buena intensidad con mucha variedad de matices: frutaroja y negra maduras, notas minerales, lácticos, humo, piedra mojada y recuerdos florales.
Boca de cuerpo medio-alto elegante y equilibrada que entra golosa. Tanino muy suave, muy buena acidez y retrogusto muy frutal. Persistencia considerable.
Buen descubrimiento a lo que me parece un precio atractivo para lo que ofrece.