Blanc d'Enguera Arroyo 2021 - cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo pajizo a la vista, limpio y brillante.
Intensidad media en nariz con manzana verde, anisados, aromas florales, lácticos (mantequilla) y notas herbales. Inicialmente me dio algún recuerdo de esmalte de uñas pero fue desapareciendo con la aireación.
En boca entra glicérico y cítrico, con acidez media-alta, amargor agradable y un posgusto algo corto.