Cereza intenso con ribete granate. Nariz poco agradable, a piel de animal
NOTA DE CATA:
5.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Cereza intenso con ribete granate. Nariz poco agradable, a piel de animal, a tocino y algunos aromas a mantequilla. En boca es algo amargo, notas a frutos secos a piñones, aparecen notas a pimentón y pimiento verde. No está mal, pero cuesta. Necesita más aireación.