-Fase visual: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media alta, lágrima media densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja y ligeros lacticos, intensidad media alta, oxigenamos el vino agitandolo en la copa y percibimos aromas especiados, cedro, tabaco,cueros, cacao negro, ahumado algo mineral, flor de violeta, notas de monte bajo, romero.
-Fase gustativa: Entrada suave, seco, acidez alta, tanino presente, alcohol algo cálido pero sin ser agresivo, con cuerpo medio, sabores de fruta roja en licor, especiados, clavo, cueros, cedro, caramelo de violeta, balsamico, final ahumado y un poco amargo, posgusto medio largo.
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