Un año más

Un edición más, que aunque había probado hace unos cuantos meses, no había reseñado aún. Se trata de la 2020, aquel momento mundial perverso, donde todo cambió. Al menos hizo frío. Pero vamos a lo importante:

Picota de capa media-alta, limpio y con brillo.

Aromas, principalmente frutales, de buena intensidad. Mora y grosella jugosa, regaliz, leves toques lácteos, que han ido disminuyendo y mineralidad.

En boca se muestra algo rugoso nada más probarlo, una de las señas identitarias de SR, sin embargo, poco a poco se amansa. Buena acidez, fruta y un carácter muy gustoso, detalle habitual de las últimas añadas.

Final largo.

El vino del que más añadas consecutivas he probado (es decir, todas) y también guardado. Siempre fiel.