Cirsion
Color rojo picota de muy buena capa y ribete intenso, es límpido y brillante, la copa queda llena de unas densas lagrimas.
Aroma denso y concentrado, profundo, elegante y profundo. Muestra juventud, maderas de gran calidad, pimientas, regaliz, café y cacao en un conjunto elegante y de gran complejidad.
En boca es redondo, tanino presente, elegante. Buena acidez, fresco, jugoso, con tensión y nervio en un paso en el que la fina mermelada predomina. Gran persistencia