El lunes probamos este 2022 que reseñas en Vila unos cuantos y también nos encantó. Yo he estado catando 2017s desde hace varios años (y todavía me quedan una o dos) y me parece que ha evolucionado estupendamente. Sigue siendo en boca donde destacan pero creo que han ganado algo de aromaticidad en la botella.
Grande
Acabo de leer el comentario que hice de la 2021, y sería idéntico al que podría escribir de esta 2022. Si acaso el actual me ha parecido un poco (sólo un poco) más amplio. El resto de sensaciones continúa igual: se trata de un blanco mineral, aunque también frutal, de perfil que también muestra una boca con una gran materia prima, que no tiene excesos ni de madera ni de alcohol y que presenta una notable acidez. ¿Hacia dónde irá, ya no en concreto esta añada, sino en general cualquier botella con años de As Sortes? Desgraciadamente, no lo sé, guardo alguna cosa (no mucho), que iré abriendo más pronto que tarde.
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman Qué suerte. Yo tengo alguna botella esperando que todavía no he abierto.