Dipaolo

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Grandísimo vino de Nebbiolo, de un grande. Es excelso de principio a fin, y se cata a las 48h. de su apertura. Copa Gabriel glass.

Aromas de bosque monte, menta, hongo. frutos rojos ( cereza, moras), violetas.

Boca espléndida, seco, acidez media+, taninos pulidos, sedosos, amielado, fruta madura ( guinda, ciruela) y frutos rojos ( cereza, frambuesa), puntas balsámicas, con cuerpo ligero, pronunciado y largo en boca, de grandísima calidad.

NOTA 94/100 y creciendo