FICHA TÉCNICA
Bodega
Méndez Rojo
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Mencía
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Solo con ilusión, tesón y mucho esfuerzo se alcanzan los sueños. Hace más de 80 años que comenzó la gestación de este proyecto en el que los que ahora estamos ponemos nuestro granito de arena para que las siguientes generaciones puedan continuar con la labor de nuestros ancestros.
Vino joven sin crianza.
MARIDAJE
Quesos suaves, pescados, arroces, carnes no muy maduradas, postres con chocolate.
Opiniones de Lagar de Deuses
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
-Fase visual: Color rojo granate, ribete morado, capa media, lágrima media ligera, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja, ciruelas, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas herbaceos y ligeras notas membrillo, frutos negros.
-Fase gustativa: Entrada suave pero algo áspera, acidez media alta, tanino presente, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores de fruta roja algo ácida, frutos negros, ciruelas, final vegetal y posgusto medio.