"Pura mineralidad"

-Fase visual: Color amarillo verdoso con reflejos algo dorados, intensidad de color media, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas salimos, minerales, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de fruta de hueso, herbáceos, anisados, confitura cítrica, tipo lima.

-Fase gustativa: Entrada suave con cierta salinidad, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores mineral, salino, fruta de hueso, cítricos, herbáceos, final ahumado y sutilmente amargo, posgusto largo.