"Clásico Rioja blanco"

-Fase visual: Color amarillo dorado, menisco oro viejo, intensidad de color alta, lágrima media baja, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas minerales, tiza, fruta seca, orejones, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, amielados, aromas vegetal, flores secas.

-Fase gustativa: Entrada algo golosa y seca, acidez media baja, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores de fruta de hueso seca, especiados, minerales, final ahumado y vegetal, posgusto largo.