Referencia.

Nin Ortiz es una de las referencias en el Priorat,en mi opinion.He visitado en 2 ocasiones el Celler y he aprendido mucho de las apreciaciones de Carles .Este Mas d'en Cacador,una pequeña parcela con garnachas de mas de 80 años,plantadas en costers,tiene un color de capa alta,cereza,limpio.Olfativa con intensidad media,muy compleja,que con la aireacion mejora.Vino con textura ligera,muy elegante,acidez y frescura.Lo decantamos una hora antes de consumirlo,creo que le fue bien la aireacion.Nin Ortiz es una de los Celler mas prestigiosos del Priorat.Por algo Ester Nin es la enologa de Clos Erasmus.Toda una garantia.Lastima de los precios...cada vez mas altos.