Mayoral Monastrell 2022

Granate de capa media-baja.

En nariz exhibe una intensidad media, y aunque tímido en un principio va perdiendo su retraimiento, abriéndose en la copa al cabo de unos minutos; aromas a fruta roja pero también a fruta negra madura.

En boca tiene muy buena acidez, una estupenda estructura (¡la capa nos había engañado!), con un tanino pulido que nos transporta a una buena sedosidad; cálido pero agradable; notas ahumadas y a torrefacto envueltas en una evidente fruta roja con un punto goloso (confitura de fresa). Persistencia media-larga muy agradable.