Picota oscuro de capa alta. En nariz despliega con buena intensidad un noble y agradable aroma de frutas pequelas en sazón sobre matices especiados que le dan una sensación leve frutosa y cremosa al mismo tiempo, lo que demuestra una buena integración entre la fruta y la madera, habiendo hecho la primera un buen trabajo de ensamblaje de las distintas variedades. Hay buenos balsámicos, aromas limpios, la fruta con la aireación se vuelve más fresca y virgen. En boca es muy rico, de excelente estructura, con fuerza y taninos dulces al mismo tiempo, que trasladan una fruta negra madura en toda la evolución, de excelente frescura y acidez, y con especiados que dejan un posgusto ligeramente dulce y con notitas de regaliz. Tiene una buena elaboración que entiende tanto el medio que le rodea ( Priorat ) y sus posiblilidades, como las exigencias del gusto del publico al que va dirigido.
Es un vino que he probado en varias ocasiones, y la nota de cata de Andreu me parece acertadísima.
Solo añadir que las notas especiadas del cabernet son estupendas, que la madurez no molesta a la acidez y viceversa y que es una buena concepción de Priorat moderno, actual y a buen precio, fácil de beber, que gusta a todo el mundo y donde la calidad comercial esun paradigma.
Precioso color picota con ribete violáceo/azulado. Capa media/alta. Muy brillante. Aroma de mediana intensidad pero bien ensamblado a frutos negros, balsámicos, café, torrefactos, lácteos y hierbas aromáticas. En boca es seco, con buen cuerpo. Amplio, frutal y ligeramente carnoso. Cálido, suave y con taninos amables pero manteniendo cierta estructura. Muy sabroso. La madera y el alcohol bien integrados mostrando buen equilibrio. Final frutal, algo goloso, con notas de torrefactos y hierbas aromáticas. Correcta persistencia. No es un vino complejo ni tiene tipicidad pero es muy agradable. Redondo, sin defectos y a punto para beber y disfrutar con él. 12€
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