Fino en Rama - Palomino fino -
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado con reflejos ocres.
En nariz nos traslada a la playa con sus salinos, yodados de fondo, natillas, fruta blanca pasificada, frutos secos sin tostar.
En boca destaca su salinidad que entra a codazos, un carácter marcado y que es el preludio a una infinidad de matices que vamos a disfrutar. Tostados de frutos secos, ahumados de cereales, vino seco con muy buena acidez que alarga el trago, almendra amarga y retrogusto largo con final de avena.