Vieille Mule 2020

Vino francés de los Côtes Catalanes de un elaborador, Jeff Carrel, que hace cosas muy interesantes y originales. Color rojo carmesí, nariz de media intensidad con unas curiosas notas a tomate madura, muy especiado, fruta roja, balsámicos, licoroso toques de hierbas y cierta rusticidad que le da la crianza en cemento.

En boca es un vino placentero, tacto sedoso, cierto volumen, mucha fruta y frescura y de nuevo ese toque rústico bien entendido del cemento que le aporta mucha tipicidad a la fruta y un cierto toque a carbónico. Muy recomendable