Conde Valdemar Finca Alto Cantabria 2021
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo limón con reflejos verdosos.
En nariz presenta en un primer momento unos aromas golosos muy intensos: tofe, con una pincelada mentolada, va abriéndose hacia un toque de monte bajo (tomillo).
En boca tiene una buena acidez que se mantiene todo el tiempo en boca; muy bien estructurado, se muestra carnoso. Aparecen en un primer notas lácteas, acompañadas de vainilla y tofe; no olvida la fruta con claras sensaciones de fruta de hueso (melocotón maduro). Largo y equilibrado.