Piedras de Cimbrón 2020

De color amarillo dorado con una muy ligerísima turbidez.

En nariz presenta una primera sensación a pedernal, que da paso rápidamente a aromas cítricos (limón muy maduro), ciruela amarilla madura y una punta de miel.

boca presenta una acidez correcta y se muestra carnoso, con notas de mermelada de ciruela, naranja amarga muy madura e incluso membrillo. El amargor que envuelve el resto de percepciones no solo no molesta sino que le puede beneficiar.