Existe el vino perfecto. ?? Personalmente no lo he encontrado todavía, pero de existir este es una de mis opciones.
Quizás es el vino italiano menos italiano que he catado, pero eso no quita que tenga calidad por los cuatro costados, comparable a los grandes burdeos.
Cuando un vino es tan perfecto es más difícil describirlo, es elegante, fino, delicado, con excelente acidez, se encuentra en la cima de su vida. Tiene músculo y equilibrio, con los taninos sabrosos y un final maravilloso. Grande, grande.
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