Macabeo peculiar

De color amarillo pajizo con menisco acerado irisaciones levemente doradas, límpido y brillante.

Nariz de intensidad alta, fruta exótica, muy marcado el plátano, fruta blanca, pera, notas florales y herbáceas y un toque mineral, talco.

En boca tiene un buen ataque, fresco, paso de boca, frutal y posgusto ligeramente herbáceo, elegante, presenta una acidez mantenida y atractiva durante todo el paso de boca, un cuerpo medio y una persistencia media larga.