Gran Colegiata del 18

Rojo picota con ribete granate de capa media/alta. Nariz especiada, aguda, de resinas y fruta negra, leves notas de cacao. En boca, el ataque es potente, con toques amargos al paso y final de persistencia media. Acidez justa y sabores a fruta negra y roja por madurar, con astringencia importante y bien integrada. Retronasales de pimienta negra. Un buen vino al que noto cierta falta de integración, dentro de una estructura compleja e interesante.