Mar de Frades, Finca Valiñas 2019; cata a ciegas.

Amarillo pajizo con reflejo verdoso a la vista.

Nariz de intensidad media-alta y matices muy cítricos. También manzana verde, aromas minerales de piedra mojada y anisados.

Entra muy fresco en boca, con buena acidez y cuerpo medio. Final algo amargoso aunque no desagradable. Retrogusto cítrico y persistencia media.

Este es un clásico que en otras ocasiones he encontrado más expresivo, aunque ha ido abriéndose progresivamente en la copa.